domingo, 10 de noviembre de 2013

Precio del campo a la mesa

Frutas como el melocotón y hortícolas como pepinos, berenjenas, repollo y tomate sufren incrementos cercanos al 600%.

El diferencial medio se dispara en octubre, situándose en el 4,61.
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG Andalucía, destaca el alto diferencial que alcanzaron los cítricos en el IPOD del mes de octubre, mientras las aceitunas en verde mantienen la tendencia ascendente y sufren el mayor incremento entre origen y destino, al multiplicarse por 11. Coincidiendo con el inicio de campaña,  las naranjas experimentaron un incremento del 674% del campo a la mesa, mientras las mandarinas lo hicieron un 644%. 

Según las previsiones realizadas por la Consejería, la producción de cítricos rondará los dos millones de toneladas, con un incremento del 10% de producción respecto a la campaña 2012/2013, aumento que se debe principalmente a la entrada en producción de nuevas plantaciones y a la climatología beneficiosa durante la campaña. Este buen dato de cosecha tiene su contrapunto en la comercialización, que en los últimos años ha estado marcada por el hundimiento de los precios en origen, tendencia que puede acusarse aún más si las buenas previsiones de cosecha se cumplen. Los citricultores andaluces llevan varias campañas produciendo por debajo de costes, lo que los deja en una situación insostenible.  

Y es que, como esta organización ya ha señalado, uno de los principales problemas de la citricultura andaluza es la falta de organización de la oferta, lo que impide a los productores fortalecer su posición negociadora ante la presión de la distribución comercial, y trae como consecuencia prácticas abusivas, como la venta a resultas o el uso de los cítricos como reclamo. 

El IPOD que hoy se ha dado a conocer también pone de relieve que frutas como el melocotón y hortícolas como los pepinos, berenjenas, repollo y tomate también continúan experimentando incrementos cercanos al 600%. 

Como ha declarado Andrés Góngora, responsable de frutas y hortalizas y miembro de la Ejecutiva de COAG Andalucía, “no podemos consentir ni un minuto más que la distribución continúe presionando a las comercializadoras para que éstas vendan a precios por debajo de coste, unos precios que posteriormente inflan para atracar a los consumidores con alimentos de primera necesidad. No hay un equilibrio entre lo que cobra el agricultor y lo que paga el consumidor, y tenemos que frenar esta situación”. 

La evolución interanual del IPOD muestra un repunte de este índice, que el pasado mes de mayo alcanzó su cota más baja pero que, desde entonces, no ha dejado de subir.

Fuente: www.infoagro.com

0 comentarios:

Publicar un comentario