miércoles, 18 de enero de 2017

Enero sigue sin cambios en los precios de los cereales de los mercados mayoristas, salvo por la caída del trigo duro

Enero de 2016 no pasará a la historia de los cereales… por nada. Desde que comenzara el año, la atonía ha sido la tónica en las cotizaciones, sin movimientos en la mayoría de los casos y con oscilaciones mínimas en el resto. Así, si la semana pasada fue aburrida y sin cambios, ésta última ha sido totalmente plana, quitando un leve descenso que no llega ni al uno por ciento en el trigo duro.
Según los datos difundidos por la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (Accoe), los precios de los cereales registraron pocas variaciones durante la semana del 9 al 13 de enero, entre las que destacan la subida del trigo blando (+0,1 %) y la bajada del trigo duro (-0,6 %).
Las cotizaciones medias nacionales de los cereales fueron las siguientes: cebada, 154,36 euros/tonelada (-0,07 %); cebada de malta, 160,83 euros/tonelada (=); trigo duro, 220,33 euros/tonelada (-0,6 %); maíz, 176,85 euros/tonelada (+0,06 %), y trigo blando, 169,45 euros/tonelada (+0,1 %).
En comparación con enero de 2016, se han registrado las siguientes caídas de precios: trigo duro (-13,59 %); cebada (-13,71 %) y trigo blando (-7,88 %).
Por lo contrario, la cotización del maíz ha repuntado en un año un 0,38 %.

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